Properietarul unui lanț de restaurante din Malta, pe nume Marvin Gauci, a anunțat că cei interesați, pot plăti acum cu Bitcoin în restaurantele sale numite Caviar & Bull și Buddhamann. Plata este facilitată de rețeaua Lightning.
Tweet-ul prin care Gauci a făcut anunțul are peste 3700 de like-uri la momentul scrierii acestui articol, așa că la o primă vedere, pare să fi atras destul de multă atenție. Bucătarul devenit proprietar de restaurante este cunoscut pentru obținerea stelei Michelin, un premiu prestigios rezervat restaurantelor cu cele mai înalte standarde.
Deși mai multe restaurante de pe glob acceptă deja plata în crypto, pe lângă știrile de acest tip (cele în care se anunță că o nouă locație adoptă crypto), nu vedem prea multe update-uri, în sensul de: cât de populară este această opțiune?
În primul rând, există mai multe variații ale acestei tehnologii în spațiul restaurantelor. Pe lângă plata în crypto în sine, unele folosesc blockchain-uri pentru a crea diverse sisteme de loialitate ce permit clienților să primească recompense. La asta se adaugă și cele care utilizează NFT-uri pentru a atrage clienții mai tineri.
Conform unui articol publicat de Yahoo Finance (date care sunt confirmate însă și de alte publicații), aproape 50% dintre mileniali (cei care au 20-40 de ani, în mare) dețin sau au deținut la un moment dat crypto.
Pentru a răspunde întrebării de mai sus: nu este tocmai clar cât de mulți oameni folosesc această opțiune, din moment ce restaurantele nu tind să țină o evidență specială a plăților crypto.